Estrategia de optimización de costes
Estrategia de optimización de costes
Cómo el mercado de la carne de ovino puede recuperarse del derrumbe producido por la COVID-19
El mercado de la carne de ovino es uno de los que más ha sufrido el cierra del canal de Horeca a causa de la expansión de la COVID-19. Datos recientes ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, indican que este sector acumula un descenso de la producción del 6,70%, pasando de las […]
COVID-19: Acciones para mantener los márgenes en la producción de embutidos y elaborados cárnicos
La pandemia de la COVID-19 ha provocado tensiones sin precedentes en las empresas productoras de embutidos ibéricos, en principio por la caída de las ventas en más de un 90% debido a los cuellos de botella que ha sufrido el sector ganadero, el procesamiento del cerdo, el transporte y la logística, así como también los […]
Optimización de costes como alternativa a una reducción de personal para mantener la empresa en tiempos de incertidumbre
Pueden que exista una serie de alternativas a una reducción de personal para mantener la empresa en tiempos de incertidumbre, pero con el pasar del tiempo, no todas se convierten en decisiones acertadas, porque el éxito de cada una de ellas dependerá de un factor externo, es decir, de un aspecto que estará fuera de […]
