Cómo el mercado de la carne de ovino puede recuperarse del derrumbe producido por la COVID-19
El mercado de la carne de ovino es uno de los que más ha sufrido el cierra del canal de Horeca a causa de la expansión de la COVID-19. Datos recientes ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, indican que este sector acumula un descenso de la producción del 6,70%, pasando de las […]
COVID-19: Acciones para mantener los márgenes en la producción de embutidos y elaborados cárnicos
La pandemia de la COVID-19 ha provocado tensiones sin precedentes en las empresas productoras de embutidos ibéricos, en principio por la caída de las ventas en más de un 90% debido a los cuellos de botella que ha sufrido el sector ganadero, el procesamiento del cerdo, el transporte y la logística, así como también los […]
Optimización de costes como alternativa a una reducción de personal para mantener la empresa en tiempos de incertidumbre
Pueden que exista una serie de alternativas a una reducción de personal para mantener la empresa en tiempos de incertidumbre, pero con el pasar del tiempo, no todas se convierten en decisiones acertadas, porque el éxito de cada una de ellas dependerá de un factor externo, es decir, de un aspecto que estará fuera de […]
¿De qué forma un plan de optimización de costes disminuye el impacto de la COVID-19 en la industria agroalimentaria?
La industria agroalimentaria es uno de los sectores que más ha sufrido el impacto de la COVID-19 y, a día de hoy, los directores financieros de este sector están en la búsqueda de una solución que, no solo les permita minimizar el impacto de esta crisis, sino que además también les ayude a identificar posibles […]
Cómo mejorar la eficiencia en compras para el sector construcción tras la crisis del coronavirus
Existe una gran interrogante sobre cuál será la situación real de las empresas españolas, tanto del sector construcción como del resto de las industrias, una vez que el país, y el mundo, superen la crisis del coronavirus. Sin embargo, pese a no estar claro cuál será el aspecto real que tendrá la economía a corto […]
Aspectos clave para mejorar el cash flow en el sector de alimentación (o en cualquier otro) en tiempos de crisis
Mejorar el cash flow en el sector de alimentación, o en cualquier otro es, quizá, uno de los mayores desafíos a los cuales se están enfrentando en la actualidad los CFO’s españoles, quienes han tenido que buscar alternativas a corto plazo para impulsar el incremento de la productividad, que es un asunto que le puede […]