Aumentar los márgenes de beneficios en la industria alimentaria: ¿Se puede ganar más comprando?

Por su susceptibilidad, aumentar los márgenes de beneficios en la industria alimentaria se puede mejorar con un adecuado y planificado plan de aprovisionamiento. Pero antes, es necesario identificar las necesidades reales de negocio y realizar una buena selección de proveedores, o si ya se tienen, tener una comunicación fluida para linear los objetivos de la […]
Modelo de gestión de inventarios: Caso Atari y su desastre

El caso Atari es el modelo de gestión de inventarios del cual hablaremos en este artículo. Atari es una corporación de juegos y electrónica de consumo que desarrolló la industria del videojuego en los años 70 y principios de los 80. Las consolas Atari fueron los primeros sistemas de juego que permitieron a los consumidores […]