Función de compras como estrategia para mejorar la competitividad en el sector alimentación

La función de compras es determinante dentro de la empresa y la innovación y la colaboración estrecha con los proveedores hace que sirva como estrategia para mejorar la competitividad en el sector alimentación. Partiendo del enfoque inicial de que la función de compras está dirigida a abastecer las necesidades de las empresas de la industria […]