Compras en retail y gran consumo, con Juan José de la Cruz

Episodio #27

20/08/2025

36 minutos

DESCRIPCIÓN

En el episodio 27 de nuestro podcast «Líderes de compras», conversamos con Juan José de la Cruz. Juan José llegó a Compras desde Marketing y nos cuenta su experiencia gestionando categorías en algunos de los sectores más competitivos y, en especial, en los sectores retail y gran consumo (FMCG).

En este episodio, hablamos de cómo los proveedores ya no buscan sólo vender, de la alianza entre Compras y Ventas, de negociación, de sostenibilidad, de tecnología y de muchos temas más. No te pierdas la experiencia de Juan José en sectores marcados por la velocidad de rotación, la gestión de grandes volúmenes, la volatilidad de la demanda y la presión directa del consumidor.

CONTENIDOS

00:00 Bienvenida y presentación del invitado

02:32 De Marketing a Compras

03:36 Retail y gran consumo

05:28 Comprador y proveedor: ¿un nuevo modelo de relación?

10:13 Gestión de categorías en retail y gran consumo

11:40 Compras y Ventas: ¿enemigos o aliados?

16:05 Negociar con propósito

22:57 Sostenibilidad en gran consumo

27:11 Tecnología en Compras

31:07 Consejos prácticos

33:52 Despedida

Música de https://www.fiftysounds.com/es/

Obra: Punto de Encuentro

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